انواع گاز رومیزی
گاز رومیزی یک وسیلهی پخت و پز و گرمایی است که در بسیاری از خانهها و رستورانها استفاده میشود. این وسیله عبارتست از یک ماشین کوچک که میتواند به صورت مستقل روی میز یا کارت و روی سطح صاف قرار گیرد و از انرژی گازی برای تامین حرارت برای پخت و پز استفاده میکند.
گاز رومیزی از نظر طراحی و ساختار به دو نوع تقسیم میشود: پخت و پز مستقل و گاز رومیزی توکار. در گاز رومیزی توکار، دستگاه به سطح مستقل متصل نمیشود و روی سطح کارت قرار میگیرد. در مقابل، در گاز رومیزی توکار، دستگاه به صورت دائمی به سطح مستقل متصل است که آن را در سطح کار یا میز ثابت نگاه میدارد.
به لحاظ عملکرد، گاز رومیزی میتواند به دو نوع تقسیم شود: گاز رومیزی تک سوز و گاز رومیزی چندسوزه. در گاز رومیزی تک سوز، فقط یک بعد از آن استفاده میشود و در نتیجه تنها یک ظرف را میتوان در همان زمان پرتاب کرد. اما در گاز رومیزی چندسوزه، چندین بعد برای پخت غذا در اختیار قرار گرفته و بنابراین بیشتر از یک ظرف را میتوان در آن زمان استفاده کرد.
فواید استفاده از گاز رومیزی عبارتند از نگهداری و حفظ درجه حرارت، قابلیت تنظیم حرارت، سرعت آماده سازی غذا، نگهداری نظافت و طراحی زیبا. همچنین، گاز رومیزی از لحاظ ایمنی نیز بسیار مناسب است زیرا به راحتی قابل خاموش و روشن کردن است و نیاز به زمانی جهت پیچیدن یا بازکردن را ندارد.
بسیاری از گازهای رومیزی همچنین با امکانات دیجیتالی مانند تایمر و کنترل دما همراه هستند که به شما امکان میدهد حرارت را به طور دقیق کنترل کنید و غذا را بهینهتر پخت کنید. همچنین، برخی از مدلها همراه با سیستمهای خودکار خاموش شدن در صورت عدم استفاده در مدت زمان مشخص شده است.
انواع برند های گاز رومیزی
برندهای گاز رومیزی به عنوان یکی از وسایل اساسی در آشپزخانه ها، در بازار به صورت گسترده ای موجود هستند. انواع مختلفی از برندهای گاز رومیزی با ویژگیها و عملکردهای متنوعی وجود دارند. در ادامه به برخی از برندهای مشهور و پرطرفدار اشاره میکنیم:
1. سامسونگ: یکی از برندهای برتر در دنیای تکنولوژی مصرفی است. گاز های رومیزی سامسونگ با طراحی مدرن و ویژگیهای پیشرفته، مورد توجه بسیاری از افراد قرار میگیرند.
2. ال جی: این برند نیز از برترین تولیدکنندگان گاز رومیزی است. محصولات ال جی با نمای زیبا، قابلیتهای منحصربهفرد و کیفیت بالا، مشتریان بسیاری را به خود جذب کرده است.
3. ایکوا: برند معروف ایکوا از گاز های رومیزی با کیفیت و قابلیتهای فراوانی برخوردار است. طرحهای زیبا و عملکرد قوی از ویژگیهای برجسته این برند هستند.
4. بوش: برند بوش با تعداد زیادی از مدلهای متنوع گازهای رومیزی، گزینهای مناسب برای خانوادهها و آشپزخانههای حرفهای است. کیفیت ساخت بالا و طراحی اقتصادی، جزء ویژگیهای اصلی محصولات این برند است.
5. نفیس: گازهای رومیزی نفیس با طراحی شیک و منحصربهفرد، عملکرد برتر و قابلیتهای متنوع، انتخابی عالی برای کسانی هستند که به دنبال ظاهر زیبا و کیفیت عالی هستند.
علاوه بر موارد فوق، برندهای دیگری نیز در بازار موجود هستند که توانستهاند رضایت و اعتماد مشتریان خود را جلب کنند. هنگام خرید یک گاز رومیزی، علاوه بر برند، نیز ویژگیهای دیگری مانند تعداد شعلهها، نوع و حجم شعلهها، کارکرد آسان، انرژی مصرفی و ضمانتنامه همراه با محصول را مورد توجه قرار دهید. همچنین، مقایسه قیمت و ارزشهای افزوده محصولات نیز می تواند در انتخاب نهایی مفید باشد.
محل قرار گیری گاز های رومیزی
گاز های رومیزی یا همان اجاق گازهای رومیزی، دستگاه هایی هستند که برای پخت و پز در آشپزخانه ها استفاده میشوند. این گازها معمولاً در قسمت بالای میز یا روی کابینتهای آشپزخانه نصب میشوند و دارای یک صفحه شیشهای شفاف است که بر روی آن شعله های آتش قابل مشاهده هستند.
گازهای رومیزی در انواع مختلفی مانند گازهای پروپان یا گازهای طبیعی موجود هستند و قابلیت آشپزی با استفاده از شعلههای مستقیم روی قابلمه ها و تابه ها را دارا میباشند. این گازها معمولاً دارای شعله های چندگانه میباشند که باعث امکان تنظیم حرارت مناسب برای هر نوع غذا و نوع قابلمه میشوند.
علاوه بر قابلیت تنظیم حرارت، گاز های رومیزی نیز به دلیل نوع سطح صاف و شیشهای که دارند، به راحتی قابل تمیز کردن هستند. همچنین ظاهر زیبایی دارند و با طراحی های مدرن قابل هماهنگی با دیگر اجزای آشپزخانه میباشند.
برخی از گاز های رومیزی دارای امکاناتی نیز میباشند که میتوان با استفاده از آن ها کارآیی و استفاده را بیشتر کرد، مانند تایمر برای تنظیم زمان پخت و پز، حسگرهایی برای تشخیص حرارت مواد غذایی و تعبیه فناوری هوشمند در آن ها که به منظور افزایش امنیت و کاهش مصرف انرژی است.
به طور کلی، گاز های رومیزی با توجه به قابلیت های منحصر به فرد، سبکی، کارایی و زیبایی مورد استفاده در بسیاری از آشپزخانه ها قرار میگیرند و به عنوان یک ابزار لازم و ضروری در فضای آشپزخانه محسوب میشوند.
گاز های رومیزی هوشمند
گاز رومیزی هوشمند یک فناوری جدید است که به شما اجازه می دهد گاز را به صورت هوشمند و با قابلیت های پیشرفته کنترل کنید. این گاز ها مجهز به سامانه های الکترونیکی و نرم افزارهای قدرتمندی هستند که کاربران را در آشپزی راحت تر و بهتر یاری می کنند.
از جمله قابلیت های برجسته گاز های رومیزی هوشمند می توان به موارد زیر اشاره کرد:
1. صفحه نمایش لمسی: این گازها دارای صفحه نمایش لمسی بوده و امکان تنظیم دما و توان هر شعله را به راحتی فراهم می کنند. همچنین تنظیمات پیش فرض و برنامه زمانبندی نیز در دسترس کاربران قرار داده شده است.
2. شعله های هوشمند: این گازها دارای شعله های هوشمندی هستند که تنظیم دما را به صورت اتوماتیک انجام می دهند. با استفاده از سنسورهای حرارتی، شعله بطور خودکار به دمای مورد نظر رسیده و سپس تنظیمات را به طور خودکار به دمای مورد نظر حفظ می کند.
3. کاهش مصرف انرژی: این گازها مجهز به سیستم های کنترل انرژی هستند که قدرت مصرف را بهینه می کنند و همچنین می توانند مقدار دقیق مصرف انرژی را نشان دهند. با استفاده از این گاز ها می توانید به صورت موثرتری از انرژی استفاده کنید و هزینه های انرژی خود را کاهش دهید.
4. امکانات ایمنی: گاز های رومیزی هوشمند دارای امکانات ایمنی پیشرفته ای هستند. با وجود سامانه های حسگرهای اتوماتیک و قفل کودک، احتمال بروز حوادث ناخواسته به حداقل می رسد.
5. طراحی زیبا و ساده: این گازها با طراحی مدرن و زیبا، می توانند به زیبایی و شیکی آشپزخانه شما افزوده شوند. همچنین، با طراحی ساده و راحت، وضعیت گاز را به راحتی می توانید کنترل کنید.
نحوه نصب و راه اندازی گاز های رومیزی
نصب و راه اندازی گاز های رومیزی از مراحل گوناگونی تشکیل میشود. در ادامه، نحوه نصب و راه اندازی این گازها را شرح میدهیم:
۱. انتخاب مکان مطمئن و مناسب: ابتدا باید مکان مناسبی برای نصب گاز رومیزی انتخاب کرد. این مکان باید دارای اتصال به خط گاز طبیعی یا فشار قوی ترین منبع گاز باشد. احتیاج به فضای هوای تازه همراه با ورود و خروج هوا از مکان نصب وجود دارد. همچنین، زمینهای که گاز روی آن قرار میگیرد باید بستری سطحی و پایدار داشته باشد.
۲. نصب خطوط گاز: پس از تعیین مکان نصب، باید خطوط گاز درون دیوار کشیده شوند. برای این کار از لولههای فولادی یا مسی با قطر مناسب استفاده میشود. بهتر است از لوله هایی با ضخامت مناسب و مجهز به سیستم های ایمنی مانند درب خاموش استفاده شود.
۳. نصب شیرهای گاز: در نقاط اتصالات خطوط گاز، شیرهای گاز و سایر لوازم اتصال نصب میشوند. شیر گاز اصلی برای قطع یا وصل گاز از سراسر خانه و شیرهای فشار خروجی برای کنترل گاز هر واحد نصب میشوند.
۴. نصب گاز رومیزی: پس از نصب شیرها، گاز رومیزی در مکان تعیین شده قرار داده میشود. این گاز روی سطح رومیزی قرار میگیرد و با استفاده از شیرهای کنترل، میزان گاز مصرفی را تنظیم میکنیم.
۵. آموزش و مراحل اولیه راه اندازی: پس از نصب، باید آموزشهای لازم به کاربران داده شود. مراحل اولیه راه اندازی گاز رومیزی شامل روشن کردن و خاموش کردن صحیح، تغییر سطوح قدرت آتش، استفاده از شعله خنککننده و نحوه تمیز کردن صفحه گاز است.
با رعایت دقیق این مراحل، میتوانید گاز رومیزی را به صورت ایمن و بهینه راه اندازی کنید. همچنین، توصیه میشود قبل از نصب، با یک تکنسین حرفهای مشورت کنید تا همه مراحل به درستی انجام شود و احتمال وقوع هرگونه خطر را به حداقل برسانید.